ברז מטבח נשלף או קבוע? גובה פיה, טווח הגעה ותחזוקת גימורים

ברז המטבח הוא פריט שמשתמשים בו פעמים רבות בכל יום, ולכן הבדלים קטנים במבנה שלו מורגשים מהר: פיה שנמוכה מדי לסיר, זרם שפוגע בדופן האחורית של הכיור, מזלף שלא חוזר למקומו או גימור שמאבד את המראה שלו. מי שמעיין בברזי מטבח פוגש עשרות דגמים שנראים דומים בתמונה, אבל נבדלים זה מזה בדיוק בפרטים האלה.

המאמר הזה מתמקד בשלושה נושאים: ההבדל בין ברז נשלף לברז קבוע, ההתאמה של גובה הפיה וטווח ההגעה שלה לכיור, והטיפול בגימורים לאורך זמן. מי שמחפש סקירה כללית של סוגי ברזי המטבח והגימורים יכול לקרוא גם את המאמר חשוב לדעת לפני בחירת ברז מטבח. כאן ההתמקדות היא במבנה ובשימוש היומיומי, עם דוגמאות מתוך קטגוריית ברזי המטבח.

ברז נשלף או ברז קבוע: מה ההבדל בפועל

בברז קבוע הפיה מחוברת לגוף הברז באופן קבוע. ברוב הדגמים היא מסתובבת לצדדים, אבל המים יוצאים תמיד מאותה נקודה. בברז נשלף, לעומת זאת, הקצה של הפיה הוא מזלף שמחובר לצינור גמיש, ואפשר למשוך אותו החוצה ולכוון את המים לכל מקום בכיור.

איך עובד ברז נשלף

הצינור של ברז נשלף עובר בתוך גוף הברז ויורד אל הארון שמתחת לשיש. על הצינור, מתחת לשיש, מותקנת משקולת. כשמושכים את המזלף, הצינור נמשך כלפי מעלה והמשקולת עולה איתו. כשמשחררים, המשקל שלה מושך את הצינור בחזרה, והמזלף חוזר לשבת בקצה הפיה.

ברוב הברזים הנשלפים יש למזלף שני מצבי זרימה או יותר. המצב הרגיל הוא זרם מאוורר ואחיד, והמצב השני הוא בדרך כלל זרם מפוזר שדומה למקלחון, שנוח לשטיפת ירקות ולניקוי הכיור. בחלק מהדגמים יש גם מצב שלישי. המעבר בין המצבים נעשה בדרך כלל בלחצן או במתג על המזלף עצמו.

PULL DOWN ו-PULL OUT

בתוך משפחת הברזים הנשלפים יש שני מבנים עיקריים. בברז PULL DOWN הפיה גבוהה וקשתית, והמזלף נמשך כלפי מטה, ישר אל תוך הכיור. בברז PULL OUT הפיה נמוכה או אופקית יותר, והמזלף נמשך קדימה, לכיוון מי שעומד מול הכיור.

ההבדל מורגש בשימוש. ב-PULL DOWN יש מרווח גדול מתחת לפיה, והמזלף נמשך בתנועה טבעית אל תוך הכיור. ב-PULL OUT הברז בולט פחות לגובה, ויש מי שמעדיף אותו כשיש מעל הכיור מדף, ארון תלוי או חלון נמוך.

ברז קפיץ

סוג נוסף הוא ברז קפיץ, שבו הצינור הגמיש עטוף בקפיץ גלוי. הקפיץ נותן לפיה את צורתה ומאפשר לכופף ולכוון אותה. המראה שלו מזכיר ברזים במטבחים מקצועיים. דוגמה לכך היא ברז קפיץ למטבח GET של GROHE עם 2 מצבים.

מה מאפיין ברז קבוע

ברז קבוע בנוי מפחות חלקים נעים: אין בו צינור נשלף, משקולת או מזלף שצריך להחזיר למקום. מצד שני, כשצריך לשטוף סיר גדול או פינה רחוקה בכיור, הוא תלוי לגמרי בגובה, באורך ובזווית הסיבוב של הפיה. לכן בברז קבוע הנתונים של הפיה עצמה חשובים במיוחד.

מאפיין	ברז קבוע	PULL DOWN	PULL OUT
כיוון השליפה	אין שליפה	כלפי מטה, לתוך הכיור	קדימה, לכיוון המשתמש
גובה הפיה	משתנה מדגם לדגם	בדרך כלל גבוהה וקשתית	בדרך כלל נמוכה או אופקית
חלקים נעים	מועטים	צינור, משקולת ומזלף	צינור, משקולת ומזלף
מצבי זרימה	בדרך כלל אחד	לרוב שניים או יותר	לרוב שניים או יותר

גובה הפיה: מה מודדים

גובה הפיה קובע כמה מקום יש בין קצה הפיה לתחתית הכיור, כלומר אילו סירים וכלים אפשר להכניס מתחתיה. מצד שני, ברז גבוה מדי ביחס לכיור רדוד עלול לגרום להתזות, וברז גבוה ליד חלון עלול להפריע לפתיחה שלו. לפני שמסתכלים על דגמים, מודדים כמה נתונים פשוטים:

• הגובה הפנוי מעל השיש: המרחק מהשיש עד המדף, הארון התלוי או אדן החלון שמעל הכיור.
• עומק הכיור: כיור עמוק "סולח" יותר לפיה גבוהה, כי המים נופלים בתוך הקערה.
• גובה הכלים הגבוהים: למשל סיר גבוה או קומקום שממלאים בכיור.
• המרחק מהקיר: כמה מקום יש מאחורי הברז, במיוחד בדגמים שהידית שלהם נעה לאחור.

בשמות של ברזי מטבח מופיעים מונחים כמו "ברז פרח ארוך", "ברז פרח גבוה" או "פיה גבוהה מסתובבת". ברז ארוך מתאר בדרך כלל פיה שמגיעה רחוק קדימה, וברז גבוה מתאר פיה שמתנשאת לגובה. יש דגמים שהם גם גבוהים וגם ארוכים, ולכן את המידות המדויקות בודקים בשרטוט או בתיאור של הדגם.

טווח הגעה וזווית סיבוב

טווח ההגעה הוא המרחק האופקי בין גוף הברז לבין הנקודה שבה המים יוצאים מהפיה. זה נתון שקל לפספס, והוא משפיע ישירות על הנוחות. כשהטווח קצר מדי, המים נופלים קרוב לדופן האחורית של הכיור ומתיזים. כשהוא ארוך מדי, הם מגיעים קרוב לשפה הקדמית. ההתאמה המקובלת היא שזרם המים יגיע בערך למרכז הקערה.

כיור יחיד וכיור כפול

בכיור עם קערה אחת מספיק בדרך כלל שהפיה תגיע למרכז הקערה. בכיור כפול הפיה צריכה להסתובב ולהגיע למרכז של כל אחת משתי הקערות, ולכן בודקים גם את טווח הסיבוב שלה ואת מיקום חור הברז ביחס לשתי הקערות. בברז נשלף הנושא פחות קריטי, כי את המזלף אפשר למשוך לכל אחת מהקערות גם כשהפיה עצמה קצרה יחסית.

התזות וכיור רדוד

התזות נוצרות בדרך כלל משילוב של פיה גבוהה, זרם חזק וכיור רדוד. מאוורר תקין בקצה הפיה הופך את הזרם לרך ואחיד יותר, ומצב זרימה מפוזר במזלף של ברז נשלף מפחית גם הוא את ההתזות. כשמתחילות התזות בברז שעבד היטב, הסיבה הנפוצה היא אבנית במאוורר או במזלף.

צורות פיה ומה הן אומרות

מעבר לגובה ולאורך, לפיה יש גם צורה. בשמות הדגמים בקטגוריה מופיעים כמה מונחים חוזרים:

• פיית ברבור: פיה מעוקלת בצורת קשת גבוהה, שמשאירה מרווח גדול מתחתיה.
• פיה קשתית: פיה מעוגלת בצורת קשת. ההבדל בינה לבין פיית ברבור הוא בעיקר בצורת העיקול ובגובה, והוא משתנה מדגם לדגם.
• פיה מלבנית או ריבועית: פיה בקווים ישרים, שנפוצה בעיצובים מודרניים.
• פיה מסתובבת: פיה שאפשר לסובב לצדדים כדי לכוון את המים או לפנות מקום בכיור.
• ברז ניצב: מונח שמתאר ברז שעומד על השיש, בניגוד לברז שיוצא מהקיר.

חלק מהדגמים מתוארים גם לפי זווית, כמו 45 או 90 מעלות. המשמעות המדויקת של הנתון משתנה מדגם לדגם, ולכן בודקים אותה בתיאור המוצר.

ברזי מטבח מהקיר

ברוב המטבחים הברז עומד על השיש, אבל יש גם ברזי מטבח שיוצאים מהקיר שמעל הכיור. הם משאירים את השיש פנוי ומקלים על הניקוי סביב הכיור, אבל מחייבים נקודות מים בקיר בגובה ובמרחק שמתאימים לדגם. בברזי קיר למטבח מופיעים מונחים כמו "פיה עליונה" ו"פיה תחתונה": בפיה עליונה הפיה יוצאת מהחלק העליון של גוף הברז, ובפיה תחתונה היא יוצאת מתחתיו. ההבדל משפיע על הגובה שבו המים יוצאים ועל המרווח הפנוי מעל הכיור. בקטגוריה יש ברזי קיר למטבח בדגמים כמו CAPINERA ו-ARCTIC של Aquila.

פונקציות מיוחדות בברזי מטבח

לצד ההבדלים במבנה, יש ברזי מטבח שמוסיפים פונקציה או צורת הפעלה שונה:

• ברזי שבת: דגמים שמוגדרים בשמם "ברז שבת". אופן הפעולה משתנה מדגם לדגם, ואת הפרטים בודקים בעמוד המוצר.
• ברזים נשלפים אלקטרוניים: דגמים שכוללים רכיבים אלקטרוניים ולכן זקוקים למקור מתח.
• שתי ידיות: רוב ברזי המטבח מופעלים בידית אחת, אבל יש גם דגמים עם ידית נפרדת למים החמים ולמים הקרים.
• פיית גומי: בדגמים כמו DUCK של Aquila הפיה עשויה מגומי גמיש שאפשר לכופף ולכוון.

גימורים: איך שומרים עליהם לאורך זמן

ברז מטבח נחשף כל יום למים, לשומן, לשאריות מזון ולחומרי ניקוי, ולכן הגימור שלו עובד קשה יותר מזה של ברז בחדר הרחצה. בקטגוריה יש מגוון רחב של גימורים: כרום ניקל, ניקל מוברש, נירוסטה מוברשת, שחור מט, שחור מוברש, זהב מוברש, רוז גולד, נחושת מוברשת, גרפיט מוברש וגם לבן. בסדרות רבות אותו דגם מגיע בכמה גימורים, למשל Hilo, Sora ו-Goma בקטגוריית ברזי מטבח Waterfall.

לכל משפחת גימורים יש התנהגות קצת שונה:

• כרום מבריק: משטח חלק שקל לנגב, אבל טביעות אצבע וכתמי מים נראים עליו בבירור. ייבוש במטלית רכה אחרי השימוש שומר על הברק.
• גימורים מוברשים (ניקל, נירוסטה, זהב, נחושת וגרפיט): המרקם העדין מסתיר כתמים וטביעות אצבע במידה רבה יותר. מנגבים בכיוון ההברשה ונמנעים מצמר פלדה ומאבקות שוחקות, שעלולים להשאיר שריטות בולטות.
• שחור מט ושחור מוברש: כתמי אבנית לבנים בולטים על רקע כהה, ולכן ייבוש אחרי השימוש משנה כאן במיוחד. חומרי ניקוי חריפים עלולים לשנות את גוון הגימור.
• לבן: מראה נקי, אבל כתמים כהים ושאריות מזון בולטים עליו יותר.

כלל שחל על כל הגימורים: חומרים חומציים מרוכזים, אקונומיקה ומסירי שומן חזקים מיועדים לכיור ולמשטחים, לא לברז. כשמנקים את הכיור בחומר כזה, שוטפים במים גם את בסיס הברז, כדי ששאריות לא יישארו עליו.

תחזוקת החלקים הנעים בברז נשלף

בברז נשלף יש שלושה חלקים שעובדים יותר מהשאר: הצינור, המשקולת והמזלף. הכרת הסימנים המוקדמים לבלאי שלהם מאפשרת לטפל בהם לפני שמופיעה דליפה:

• מזלף שלא חוזר עד הסוף: בודקים שהמשקולת לא זזה ממקומה ושהצינור לא נתפס בחפצים שבארון.
• רטיבות בארון מתחת לכיור: בודקים את החיבור בין הצינור הנשלף לגוף הברז ואת הצינור עצמו.
• זרם חלש או לא אחיד מהמזלף: בדרך כלל אבנית בפיות של המזלף. בחלק מהמזלפים יש פיות גומי שאפשר לשפשף באצבע, ואפשר גם לפרק את המזלף ולהשרות אותו בחומץ מדולל.
• צינור קשה, סדוק או מקופל: סימן לכך שהצינור הגיע לסוף דרכו.

במקרים רבים מחליפים רק את החלק השחוק ולא את הברז כולו. בקטגוריית צינורות לברז נשלף יש צינורות חלופיים באורך 1.5 מטר, מנירוסטה ומבד מחוזק, ובקטגוריית ברזי המטבח יש גם ראש חלופי לברז נשלף. לפני ההחלפה משווים את החיבורים ואת התבריג של החלק החדש לאלה של החלק הישן.

התקנה: מה חשוב לדעת מראש

רוב ברזי הפרח למטבח מותקנים בחור אחד בשיש. כשמחליפים ברז על שיש קיים, בודקים שהבסיס של הברז החדש מתאים לחור הקיים ושאין צורך להרחיב אותו. באופן כללי, מעבירים את צינורות ההזנה הגמישים דרך החור, מקבעים את הברז מלמטה בעזרת ערכת הקיבוע ומחברים את הצינורות לברזי הניל. בברז נשלף מחברים גם את הצינור הנשלף ומקבעים עליו את המשקולת. את העבודה מבצע בדרך כלל אינסטלטור, ויש בעלי בתים שמחליפים בעצמם ברז בברז דומה. ברז קיר למטבח וברז עם רכיבים אלקטרוניים כרוכים בדרך כלל בעבודה נוספת של צנרת או חשמל.

סדר מעשי להשוואה בין דגמים

כשמשווים בין רשימה ארוכה של ברזי מטבח, סדר קבוע של שאלות עוזר לצמצם אותה בלי להתבלבל:

1. אופן ההתקנה: ברז שעומד על השיש או ברז שיוצא מהקיר, לפי נקודות המים הקיימות.
2. המבנה: ברז קבוע, ברז נשלף מסוג PULL DOWN או PULL OUT, או ברז קפיץ.
3. המידות: הגובה הכולל של הברז ביחס לגובה הפנוי מעל השיש, וטווח ההגעה ביחס למרכז הקערה.
4. מצבי הזרימה: מצב אחד, שניים או שלושה.
5. פונקציות מיוחדות: ברז שבת, רכיבים אלקטרוניים, שתי ידיות או פיה גמישה.
6. הגימור: לפי סגנון המטבח ולפי הטיפול שהגימור דורש ביומיום.

הסדר הזה מתחיל בנתונים שאי אפשר לשנות בקלות, כמו מיקום נקודות המים ומידות הכיור, ומסתיים בשאלות של טעם אישי.

לסיכום

ההבדל בין ברזי מטבח לא מסתכם במראה. ברז נשלף או קבוע, PULL DOWN או PULL OUT, פיה גבוהה או ארוכה, וגם סוג הגימור, כל אלה משפיעים על השימוש היומיומי בכיור. מדידה של הגובה הפנוי, של עומק הכיור ושל המרחק עד מרכז הקערה מצמצמת את האפשרויות, ואחר כך נשארות שאלות הסגנון והגימור. את כל הדגמים שהוזכרו, בכל המבנים והגימורים, אפשר למצוא בקטגוריית ברזי מטבח.

הבהרה: המאמר נכתב למטרות מידע כללי ובידור בלבד, ואינו מהווה המלצה, ייעוץ מקצועי או התחייבות מכל סוג. כל החלטה על בחירת מוצר, התקנה או שימוש היא באחריות הקורא בלבד, והחנות אינה נושאת באחריות לכל נזק או תוצאה הנובעים מהסתמכות על התוכן.