טאבון גז מקצועי בעל דלת זכוכית השמש לאפייה ולצלייה.
טאבון גז מהודר ועוצמתי המתאים לאפיית פיצות וסוגי מאפים
שונים וכן לצלייה של מגוון מזונות בנוחות, מהירות ומרקם מושלם.
הטאבון עשוי נירוסטה איכותית, דפנות בעלות בידוד כפול לשמירה
על החום ודלת זכוכית מחוסמת המאפשר בקרה על הכנת המזון ללא
צורך בפתיחת התא ואובדן חום.
לטאבון ווסת עוצמת מבער בחזית ומד טמפרטורה בחלקו העליון
לויסות קל ומדויק של רמת החום בעת האפייה והצלייה.
הטאבון מגיע עם אבן שמוט לאפייה במרקם קריספי, רשת
צלייה, ארובה עליונה ומגש איסוף פירורים/נוזלים לניקוי קל ונוח.
• אפייה וצלייה מקצועית - מבער S עוצמתי, בידוד כפול, אבן שמוט ורשת צלייה.
• טמפרטורת עבודה - מתאים לעבודה בטמפ' 250-450 מעלות. חימום ראשוני עורך כ10-25 דקות (תלוי במיקום, טמפ' חדר).
• אבן שמוט איכותית האוגרת חום ומאפשרת אפיית פיצות ומאפים במרקם קריספי מושלם.
• ווסת עוצמת גז/הצתה אלקטרונית - הצתה אלקטרונית ללא שימוש באש ושליטה מדויקת על עוצמת החום בתא האפייה.
• עיצוב קלאסי ואלגנטי - משתלב בקלות עם מגוון סגנונות עיצוב. מתאים במיוחד למטבחי חוץ, מרפסות וחצרות.
