גיזום הוא אחת העבודות הקבועות בכל גינה, ממרפסת עם כמה עציצים ועד חצר עם עצי פרי וגדר חיה. מי שעומד מול מדף של כלי גיזום מגלה מהר שיש הרבה יותר מ"מזמרה": מזמרות בגדלים שונים, מספרי ענפים עם ידיות ארוכות, מספרי דשא, מספרי גדר חיה, מסורי גיזום, מסורי יער וכלים שמתחברים למוט טלסקופי. לכל אחד מהם יש תפקיד, ולכל אחד יש גבולות.
המדריך הזה עוסק בכלי הגיזום הידניים בלבד. הוא מסביר איך כל כלי בנוי, לאיזה סוג ענף הוא מיועד, מה המספרים בשמות המוצרים אומרים ואיך שומרים על הכלים לאורך זמן. המטרה היא לעזור לקורא להבין את ההבדלים בין הסוגים השונים בקטגוריית הגיזום, כך שההחלטה תתקבל מתוך הבנה של העבודה עצמה.
למה בכלל יש כל כך הרבה סוגים של כלי גיזום
ענף הוא לא רק "עבה" או "דק". יש ענפים ירוקים וגמישים, יש ענפים יבשים וקשים, יש ענפים שגדלים בגובה של שלושה מטרים ויש גבעולים עדינים של פרחים. כל אחד מהמצבים האלה דורש כמות אחרת של כוח, זווית חיתוך אחרת וגישה אחרת.
הכלל הבסיסי פשוט: ככל שהענף עבה יותר, צריך מנוף ארוך יותר או שיניים של מסור. ככל שהענף גבוה יותר, צריך כלי שמגיע אליו מהקרקע. וככל שהעבודה עדינה יותר, צריך להב צר ומדויק יותר. מכאן נגזרת המשפחה של כלי הגיזום הידניים.
מזמרה: הכלי הבסיסי לעבודה ביד אחת
מזמרה היא כלי קצר שנאחז ביד אחת ונסגר בלחיצה של כף היד. היא משמשת לגיזום שוטף של שיחים, ורדים, צמחי תבלין, ענפים דקים של עצי פרי וקטיף. ברוב המזמרות יש קפיץ שפותח את הלהבים מחדש אחרי כל חיתוך, ותפס נעילה שסוגר את הכלי לאחסון.
מה אומר המספר בשם
בשמות של מזמרות רבות מופיע מספר, למשל מזמרה 8 או מזמרה 6. המספר מציין בדרך כלל את האורך באינץ'. מזמרה 8 היא באורך של כ-20 ס"מ, וזה הגודל הנפוץ לעבודת גינה כללית. מזמרה 6 קצרה יותר, בערך 15 ס"מ, ונוחה לעבודה עדינה, לעציצים ולידיים קטנות. בקטגוריה יש למשל מזמרה 6 מיני של TRUPER לצד מגוון מזמרות 8.
להב חוצה מול להב סדן
שני מבנים עיקריים קיימים במזמרות ובמספרי ענפים:
- להב חוצה (Bypass): שני להבים מעוקלים שעוברים זה ליד זה כמו מספריים. החיתוך נקי, והוא נפוץ בגיזום של ענפים חיים וירוקים, כי הוא משאיר פצע חלק יחסית.
- להב סדן (Anvil): להב חד אחד שנסגר אל משטח שטוח. המבנה הזה מפעיל כוח ישר על הענף, ולכן נוח בענפים יבשים וקשים. בענפים רכים הוא עלול למעוך מעט את הרקמה בצד של הסדן.
ההבדל הזה חשוב יותר מהמותג או מהצבע. מי שגוזם בעיקר ורדים ושיחים ירוקים ומי שמנקה ענפים יבשים עובדים בתנאים שונים, וכל מבנה מתאים לתנאים אחרים.
מזמרות ייעודיות
מעבר למזמרה הכללית, יש מזמרות שנבנו למשימה מסוימת. מזמרה 8 לבציר ענבים של TRUPER היא דוגמה: מזמרות בציר הן בדרך כלל בעלות להבים צרים וארוכים, שנכנסים בין האשכולות בלי לפגוע בפירות הסמוכים. בקטגוריה יש גם מזמרה 8 מקצועית מאלומיניום, שבה הידיות קלות יחסית, ומזמרות 8 של PRETUL ושל TRUPER, כולל דגם T-67P.
מספרי ענפים: מנוף ארוך לענפים בינוניים
כשהענף עבה מדי למזמרה, השלב הבא הוא מספרי ענפים. אלה כלים עם שתי ידיות ארוכות שעובדים איתן בשתי ידיים. העיקרון הוא מנוף: ככל שהידיות ארוכות יותר, הכוח שמגיע ללהב גדול יותר, וכך אפשר לחתוך ענפים שמזמרה לא מתמודדת איתם.
ידיות עץ או ידיות מתכת
בקטגוריה יש מספרי ענפים של TRUPER בשתי גרסאות עיקריות: עם ידיות עץ ועם ידיות מתכת. ההבדלים הם בעיקר בתחושה ובתחזוקה:
- ידיות עץ נעימות לאחיזה, לא מתחממות בשמש ולא מתקררות בחורף, אבל עץ שנשאר רטוב לאורך זמן עלול להיסדק או להתנפח.
- ידיות מתכת לרוב דקות יותר ופחות רגישות ללחות, ולחלקן יש ציפוי אחיזה בקצה.
- המשקל הכולל משפיע על העייפות בעבודה ממושכת, במיוחד כשמחזיקים את הכלי מעל גובה הכתפיים.
מספרי ענפים "תוכי"
מספרי ענפים תוכי עם ידיות עץ נקראים כך בגלל הלהב המעוקל שמזכיר מקור של תוכי. הצורה המעוקלת לוכדת את הענף בתוך הלהב בזמן הסגירה, כך שהוא לא בורח החוצה ככל שהלחץ עולה. זה בולט במיוחד בענפים עגולים וחלקים.
מספרי דשא ומספרי גדר חיה
שתי המשפחות האלה נראות דומות במבט ראשון, אבל הן משמשות לעבודות שונות. המשותף להן הוא שהן לא חותכות ענף אחד בכל פעם, אלא "מספרות" שטח של צמחייה.
מספרי דשא
מספרי דשא משמשים ליישור שולי מדשאה, לגיזום דשא בפינות שמכסחת לא מגיעה אליהן, ולקיצוץ של צמחייה נמוכה ועשבים. בקטגוריה יש כמה גרסאות של TRUPER: מספרי דשא עם ידית עץ מסדרת PRETUL, מספרי דשא מקצועיים, מספרי דשא מקצועיים עם ידית עץ מסדרת EXPERT ומספרי דשא עם ידית פיבר. ההבדלים בין הגרסאות הם בעיקר בחומר הידיות ובסדרה.
מספרי גדר חיה
מספרי גדר חיה מיועדים לעיצוב שיחים וגדרות חיות. הלהבים ארוכים יחסית כדי לכסות שטח רחב בכל סגירה, והידיות ארוכות כדי לאפשר עבודה בשתי ידיים ובגובה. בקטגוריה יש שני דגמים של Hunter עם ידיות אלומיניום:
| דגם | אורך להב בשם | סוג להב | אופי העבודה |
|---|---|---|---|
| Hunter 150811-007 | 9" | גלי | אחיזה טובה בענפים שנוטים לגלוש קדימה |
| Hunter 150811-008 | 10" | ישר | קו חיתוך אחיד לעיצוב משטחים |
להב גלי "תופס" את הענף בין השקעים ומונע ממנו לברוח לקצה הלהב. להב ישר נותן חיתוך חלק ואחיד, וזה נוח כשרוצים קיר ירוק ישר. מי שמתעניין גם באפשרויות החשמליות יכול לקרוא על גוזם גדר חיה חשמלי ולהשוות את אופי העבודה.
מסורי גיזום ומסורי יער
כשהענף עבה מדי למספריים, או יבש וקשה מאוד, עוברים למסור. מסור לא לוחץ על הענף אלא מסיר ממנו חומר בהדרגה, ולכן אין לו מגבלת עובי כמו למספריים. החיסרון הוא שהעבודה איטית יותר ודורשת יותר תנועות.
מסור גיזום ידני
מסור גיזום הוא מסור קצר עם להב מעוקל או ישר ושיניים גסות יחסית. מסורי גיזום רבים חותכים במשיכה, כלומר הלחץ העיקרי מופעל כשמושכים את המסור לכיוון הגוף. זה מקל על עבודה ביד אחת ובמקומות צפופים בתוך העץ. בקטגוריה יש מסור גיזום עם ידית עץ ומסור גיזום מתקפל עם ידית עץ, שבו הלהב נסגר לתוך הידית לנשיאה ולאחסון.
מסור יער
מסור יער ארוך יותר, ומשמש לניסור ענפים עבים, גזמים שכבר הורדו מהעץ ובולי עץ קטנים. בקטגוריה יש מסורי יער של TRUPER באורך 53 ס"מ ו-61 ס"מ. אורך גדול יותר מאפשר מהלך ניסור ארוך יותר בכל תנועה, ואורך קצר יותר קל יותר לתמרון ולנשיאה. מי שרוצה להבין את ההבדלים בין משפחות המסורים הידניים באופן רחב יותר יכול לעיין במאמר על סוגי המסורים הידניים.
גיזום בגובה: מוט טלסקופי
ענפים גבוהים הם אתגר מיוחד. עבודה על סולם עם כלי חד ביד מחייבת זהירות רבה, ולכן קיימים כלים שמאפשרים לגזום מהקרקע. בקטגוריה יש שתי משפחות כאלה:
- מספרי גיזום על מוט טלסקופי: של TRUPER, באורך 2.4 מ' ובאורך 3.6 מ'. הלהב נמצא בקצה המוט, ובדרך כלל מופעל מלמטה באמצעות חבל או ידית. הם מתאימים לענפים שהמספריים יכולים לסגור עליהם.
- מסור גיזום עם חיבור למוט טלסקופי: להב מסור שמתחבר לקצה מוט, לענפים עבים יותר שגבוהים מהקרקע. העבודה נעשית בתנועות ניסור לאורך המוט.
בעבודה עם מוט ארוך, משקל הכלי והענף מורגש בעיקר בכתפיים. מוט שנפתח לאורכו המלא נותן גישה גבוהה יותר אבל גם פחות שליטה בקצה. נהוג לוודא שהשטח שמתחת לענף פנוי מאנשים, מבעלי חיים ומחפצים שעלולים להינזק, ושאין קווי חשמל בסביבה.
איך מתאימים כלי לעבודה: מפה פשוטה
במקום לחשוב על הכלים לפי שם, אפשר לחשוב עליהם לפי שלוש שאלות: כמה עבה הענף, כמה גבוה הוא, וכמה ענפים יש לחתוך.
- זרדים, פרחים וענפים דקים בגובה היד: מזמרה. מזמרה 6 לעבודה עדינה, מזמרה 8 לעבודה כללית, מזמרת בציר לקטיף אשכולות.
- ענפים בינוניים בגובה היד: מספרי ענפים עם ידיות ארוכות, מעץ או ממתכת, כולל מספרי תוכי.
- ענפים עבים או יבשים: מסור גיזום, ולענפים ובולים גדולים מסור יער.
- ענפים גבוהים: מספרי גיזום על מוט טלסקופי, ולענפים עבים בגובה מסור עם חיבור למוט.
- שטחים של צמחייה: מספרי דשא לשולי מדשאה ומספרי גדר חיה לשיחים וגדרות.
רוב הגינות הביתיות משלבות כמה מהמצבים האלה, ולכן אנשים רבים מחזיקים יותר מכלי אחד. מי שמקים ארגז כלים לגינה מאפס יכול להיעזר גם במאמר על בחירת כלי גינון, שעוסק בתמונה הרחבה יותר.
טעויות נפוצות בגיזום ידני
חלק גדול מהבעיות בכלי גיזום לא נובע מהכלי עצמו אלא מאופן השימוש. כמה טעויות חוזרות:
- חיתוך ענף עבה מדי במזמרה: סיבוב של היד כדי "לעזור" לחיתוך מעקם את הלהב ומרופף את הציר. ענף שלא נחתך בלחיצה אחת הוא סימן לעבור לכלי גדול יותר.
- חיתוך עם קצה הלהב: הכוח הגדול ביותר נמצא קרוב לציר. ענף שנחתך בקצה הלהב דורש יותר כוח ועלול להחליק.
- השארת זיזים ארוכים: בגיזום של עצים נהוג לחתוך קרוב לצווארון הענף, בלי לפגוע בו ובלי להשאיר זיז ארוך שמתייבש.
- קריעת קליפה בענפים כבדים: ענף כבד שנופל באמצע הניסור עלול לקרוע רצועת קליפה לאורך הגזע. לכן ענפים כבדים מורדים לעיתים קרובות בשלבים, עם חתך תחתון קטן לפני החתך העליון.
מתי גוזמים
אין מועד אחד שמתאים לכל הצמחים, אבל יש כמה כללים כלליים שמקובלים בגינות בישראל. עצים נשירים נגזמים בדרך כלל בחורף, כשהעלים נשרו ומבנה העץ גלוי. שיחים וגדרות חיות נגזמים לרוב בתחילת האביב ולאורך הקיץ כדי לשמור על הצורה. ורדים נגזמים בדרך כלל בסוף החורף. עצי פרי נגזמים לפי סוג העץ, ולכן מי שמגדל עצי פרי בודק בדרך כלל את המועד המקובל לכל עץ בנפרד.
ענפים יבשים, שבורים או חולים מוסרים בדרך כלל בכל עונה, כי הם לא תורמים לצמח ועלולים להוות מקור למזיקים ולמחלות.
תחזוקה: מה שומר על כלי גיזום חד ויעיל
כלי גיזום נחשפים לשרף, למיץ צמחים, לאדמה ולמים. בלי תחזוקה בסיסית הלהבים מאבדים מחדותם, הציר נתקע והקפיץ מתעייף. השגרה הבסיסית קצרה:
- ניקוי אחרי כל עבודה: מסירים שאריות צמחים ושרף עם מטלית או מברשת. שרף שהתייבש קשה יותר להסרה.
- ייבוש: כלי שנשאר רטוב, במיוחד באזור הציר, מתחיל להחליד.
- שימון: טיפה של שמן על הציר ושכבה דקה על הלהבים.
- חידוד: באבן משחזת או בפצירה קטנה, בזווית השיפוע המקורית ורק בצד המושחז. בסיום מסירים את הגרד מהצד השני במשיכה קלה.
- בדיקת הציר: בורג רופף גורם ללהבים להתרחק זה מזה ולמעוך במקום לחתוך. בורג הדוק מדי מקשה על הפתיחה.
מי שגוזם צמחים חולים מנקה בדרך כלל את הלהבים גם בין צמח לצמח, כדי לצמצם את הסיכוי להעביר מחלות מצמח לצמח. במסורים, החידוד מורכב יותר בגלל מבנה השיניים, ובמסורי גיזום רבים מחליפים את הלהב כשהוא מתבלה.
אחסון וידיות
ידיות עץ הן החלק הרגיש ביותר לתנאי מזג האוויר. שמש ישירה מייבשת אותן, וגשם מנפח אותן. אחסון במקום מוצל ויבש שומר עליהן לאורך זמן, וחלק מהאנשים מורחים עליהן מדי פעם שמן מתאים לעץ. ידיות מתכת, אלומיניום ופיבר פחות רגישות, אבל גם הן נשמרות טוב יותר כשהן לא שוכבות על הקרקע.
מזמרות נשמרות בדרך כלל כשהן סגורות בתפס הנעילה, ומסורים מתקפלים נשמרים כשהלהב בתוך הידית. מסורים שאינם מתקפלים נשמרים לרוב עם כיסוי על השיניים או במקום שבו אי אפשר להיתקל בהם בטעות.
בטיחות בעבודת גיזום
כלי גיזום חדים מעצם הגדרתם, וחלק מהעבודה נעשית בגובה. כמה עובדות בסיסיות מופיעות בהנחיות של רוב היצרנים: כפפות עבודה מגינות על הידיים מקוצים, משפשופים ומהחלקה של הלהב, ובחנות אפשר למצוא כפפות עבודה בסוגים שונים. משקפי מגן נפוצים בעבודה מעל גובה הראש, כשנסורת וענפים קטנים נופלים כלפי מטה. עבודה על סולם מחייבת סולם יציב על משטח ישר, ורבים מעדיפים כלים על מוט כדי להימנע ממנה.
כלים ידניים מול כלים נטענים
לצד הכלים הידניים קיימים גם כלי גיזום חשמליים ונטענים: מזמרות נטענות, גוזמי גדר חיה ומסורי שרשרת. הם מקצרים עבודה כשיש כמות גדולה של חיתוכים, למשל בגדר חיה ארוכה או במטע. הכלים הידניים, לעומתם, שקטים, לא תלויים בסוללה, קלים לתחזוקה ונותנים שליטה מלאה על כל חיתוך. מי שרוצה להכיר את הצד החשמלי יכול לקרוא על מזמרה נטענת. את כל הכלים הידניים שהוזכרו כאן אפשר לראות בקטגוריית כלי הגיזום.
סיכום
כלי גיזום ידניים מתחלקים לפי עובי הענף, גובהו וסוג העבודה: מזמרות לענפים דקים, מספרי ענפים לענפים בינוניים, מסורים לענפים עבים, מוטות טלסקופיים לגובה, ומספרי דשא ומספרי גדר חיה לשטחים של צמחייה. ההבנה של מבנה הלהב, של המספרים בשם המוצר ושל שגרת התחזוקה מאפשרת להתאים כל כלי לעבודה שלו ולשמור עליו חד לאורך זמן.
הבהרה: המאמר נכתב למטרות מידע כללי ובידור בלבד, ואינו מהווה המלצה, ייעוץ מקצועי או התחייבות מכל סוג. כל החלטה על בחירת מוצר, התקנה או שימוש היא באחריות הקורא בלבד, והחנות אינה נושאת באחריות לכל נזק או תוצאה הנובעים מהסתמכות על התוכן.